更新时间:2019-07-09
郝万
| 39岁| 初中| 10年以上工作经验 |身高165CM |已婚 |社会学类
现居住:山西太原市杨家峪赛马场46号
户籍:山西太原
技术精悍
经验丰富
诚实守信
性格开朗
求职意向
期望职位:厨师/厨师长,后厨,面点师
期望行业:餐饮/娱乐/休闲,酒店/旅游
期望薪资:1.5K~2K/月|想在东城区,宣武区,崇文区工作
求职状态:我目前已离职,可快速到岗
12*****686
13*****6070
130****6070
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自我描述
专业传授太原羊肉汤技术,全国各地,专业培训。包教包会,主要负责羊汤流程,配方比例,四十多中药制作而成。不放任何添加剂。本人面向全国承诺。口味不正宗原材料全赔。主要指导。羊肉汤 羊杂割 羊脑汤 羊脸汤 羊肚汤 全羊汤,主食:羊汤面 羊杂面 羊肚面 羊脸面 羊肉炒米 凉菜:酱香羊肉 蒜泥羊杂 白水羊脸 风味羊肝 麻辣羊蹄 清蒸羊脑 红油羊肚 :热菜:麻辣羊蝎子 清炖羊肉 爆炒羊肚 葱爆羊杂 辣炒羊血 葱烧羊脸 自然羊肉 。本人在起承诺,面向全国承诺,口味不正宗,原材料全赔。欢迎咨询13007026070,微信号手机号
工作经历(TA工作了18年11个月,共做了1份工作)
2000-8 至今
[18年11个月]
技术总监|全羊小馆餐饮有限公司
工作职责:主要指导。羊肉汤 羊杂割 羊脑汤 羊脸汤 羊肚汤 全羊汤,主食:羊汤面 羊杂面 羊肚面 羊脸面 羊肉炒米 凉菜:酱香羊肉 蒜泥羊杂 白水羊脸 风味羊肝 麻辣羊蹄 清蒸羊脑 红油羊肚 :热菜:麻辣羊蝎子 清炖羊肉 爆炒羊肚 葱爆羊杂 辣炒羊血 葱烧羊脸 自然羊肉 。本人在起承诺,面向全国承诺,口味不正宗,原材料全赔。欢迎咨询13007026070,微信号手机号
培训经历
2003-8 至今
[15年11个月]
中药结构|配料流程
培训内容:大碗70克 成本7.5元 粉条0.5元 汤1 元葱花 香菜0.3元 15元 羊肉汤 小碗50克 成本 5元 粉条0.3元 汤1元葱花 香菜0.3元 13元 羊杂割 大碗90克 成本3.6元 粉条0.3元 汤1元葱花 香菜0.3 13元 小碗75克 成本3 元 粉条0.3元 汤 1元葱花 香菜0.3 11元 羊肚汤 大碗100克 成本6元 粉条0.3 元 汤 1元葱花 香菜0.3 15元 小碗75克 成本4.5元 粉条0.3元 汤1元葱花 香菜0.3 13元 羊脸汤 大碗100克 成本6元 粉条0.3元 汤1元葱花 香菜0.3 15元 小碗75克 成本4.5 粉条0.3元 汤1元葱花 香菜0.3 13元 羊汤面 大碗200克 面 成本1元 肉50克 5元 10元 小碗150克 面 成本0.9元 肉8千 4元 8 羊杂面 大碗200克 面 陈本1元 肉60克 2.2元 9元 小碗150克 面 成本0.9 肉50克 2元 8元
项目经历
2003-7 至今
[16年]
郝万羊肉汤|主厨
项目描述:羊肉汤 羊杂割 羊脑汤 羊脸汤 羊肚汤 全羊汤,主食:羊汤面 羊杂面 羊肚面 羊脸面 羊肉炒米 凉菜:酱香羊肉 蒜泥羊杂 白水羊脸 风味羊肝 麻辣羊蹄 清蒸羊脑 红油羊肚 :热菜:麻辣羊蝎子 清炖羊肉 爆炒羊肚 葱爆羊杂 辣炒羊血 葱烧羊脸 自然羊肉 。咨询13007026070,微信号手机号
语言能力
普通话精通
照片/作品